Při výběru digestoře do kuchyně se zaměřte na její výkon a hlučnost. Jak velký prostor máte k dispozici? Pokud máte otevřenou kuchyň spojenou s obývacím pokojem, potřebujete digestoř s vyšším výkonem, ideálně nad 600 m³/h. Hlučnost je také klíčová – nikdo nechce, aby digestoř rušila konverzaci nebo sledování televize. Hledejte modely s hlučností do 60 dB při maximálním výkonu. Jaká je vaše tolerance k hluku?
Dalším důležitým faktorem je způsob odvětrávání. Máte možnost připojit digestoř na venkovní odtah? Pokud ne, zvolte recirkulační model s kvalitními uhlíkovými filtry. Tyto filtry je třeba pravidelně měnit, což může být nákladné, ale zajistí čistý vzduch v kuchyni. Nezapomeňte také na design a velikost. Digestoř by měla ladit s ostatními spotřebiči a měla by být dostatečně široká, aby pokryla celou varnou plochu. Jaký styl preferujete – moderní nerezovou ocel nebo klasický bílý vzhled?
Výběr správného typu digestoře
Nejdřív si ujasněte, jaký typ digestoře potřebujete. Můžete vybírat mezi komínovými, vestavnými, ostrůvkovými nebo podvěsnými. Každý typ má své specifické vlastnosti.
Komínové digestoře se hodí do větších kuchyní, kde je dostatek místa. Vestavné digestoře jsou ideální pro kuchyně s omezeným prostorem, protože se zabudují přímo do skříňky. Ostrůvkové digestoře jsou skvělé pro kuchyně s varným ostrůvkem. Podvěsné digestoře se montují pod skříňky a jsou vhodné pro menší kuchyně.
Výkon a hlučnost
Výkon digestoře je klíčový. Měl by odpovídat velikosti vaší kuchyně. Jak to spočítat? Násobte objem kuchyně (délka x šířka x výška) číslem 10. Výsledek vám dá minimální potřebný výkon v m³/h.
Hlučnost je dalším důležitým faktorem. Nikdo nechce, aby digestoř rušila rodinné večeře. Ideální hlučnost by neměla přesáhnout 60 dB. Vybírejte modely s nižší hlučností, pokud je to možné.
Filtry a údržba
Filtry jsou srdcem každé digestoře. Tukové filtry zachycují mastnotu a jsou většinou kovové a omyvatelné. Uhlíkové filtry neutralizují pachy a je nutné je pravidelně měnit. Jak často? Záleží na frekvenci vaření, ale obvykle každých 3-6 měsíců.
Údržba digestoře je často opomíjená. Pravidelně čistěte tukové filtry, aby digestoř správně fungovala. Uhlíkové filtry měňte podle potřeby. Některé modely mají indikátor výměny filtrů, což je velmi praktické.
Design a ovládání
Design hraje roli, ale neměl by být rozhodujícím faktorem. Vyberte digestoř, která ladí s vaší kuchyní, ale nezapomeňte na funkčnost. Ovládání by mělo být intuitivní. Dotykové ovládání je moderní a snadno se čistí, ale mechanická tlačítka jsou často spolehlivější.
Máte rádi chytré technologie? Některé digestoře lze ovládat přes aplikaci v mobilu nebo mají senzory, které automaticky upravují výkon podle množství páry a kouře. To je skvělá vychytávka pro ty, kteří chtějí mít vše pod kontrolou.