Srovnání a recenze nejlepších hrnců keramických z testu 2025
Při výběru keramických hrnců se zaměřte na kvalitu materiálu. Jak poznáte kvalitní keramiku? Hledejte hrnce s hladkým a rovnoměrným povrchem, bez jakýchkoli prasklin nebo bublin. Keramika by měla být dostatečně silná, aby odolala vysokým teplotám a nárazům. Zajímejte se také o glazuru. Kvalitní glazura zajistí, že hrnec bude nepropustný a odolný vůči skvrnám. Jaké značky jsou nejlepší? Mezi prověřené patří například Emile Henry nebo Le Creuset, které jsou známé svou trvanlivostí a kvalitou.
Dalším důležitým faktorem je kompatibilita s vaším sporákem. Používáte indukční desku? Ne všechny keramické hrnce jsou vhodné pro indukci. Hledejte ty, které mají speciální dno určené pro indukční vaření. A co údržba? Keramické hrnce jsou často náročnější na údržbu než nerezové nebo teflonové. Vyhněte se agresivním čisticím prostředkům a drátěnkám, které by mohly poškodit povrch. Místo toho používejte jemné houbičky a šetrné čisticí prostředky. Jaké jsou vaše zkušenosti s keramickými hrnci? Podělte se o ně v komentářích!
Tip redakce: Průvodce výběrem hrnců keramických
Nejlepší hrnce keramické
Tabulka ukazuje aktuálně nejžádanější hrnce keramické na trhu:
Srovnání hlavních parametrů
Materiál a povrchová úprava
Keramické hrnce nejsou všechny stejné. Prvním krokem je zaměřit se na kvalitu materiálu a povrchové úpravy. Věděli jste, že některé keramické hrnce obsahují olovo nebo kadmium? Tyto látky mohou být zdraví škodlivé. Proto vždy hledejte hrnce s certifikací, že jsou bez těchto toxických látek.
Dalším důležitým faktorem je tloušťka stěn hrnce. Tenké stěny mohou způsobit nerovnoměrné vaření a snadno se poškodí. Silnější stěny zajišťují lepší distribuci tepla a delší životnost hrnce. Při výběru tedy sáhněte po hrnci s tlustšími stěnami.
Kompatibilita s varnými deskami
Ne každý keramický hrnec je vhodný pro všechny typy varných desek. Máte indukční desku? Pak potřebujete hrnec s feromagnetickým dnem. Bez něj hrnec na indukci nefunguje. Před nákupem si ověřte, zda je hrnec kompatibilní s vaší varnou deskou.
Pokud používáte plynový sporák, hledejte hrnce s odolným a silným dnem. Plynové hořáky mohou způsobit nerovnoměrné zahřívání a slabé dno by se mohlo deformovat. Pro elektrické a sklokeramické desky je důležité, aby dno hrnce bylo rovné a hladké pro optimální kontakt s deskou.
Údržba a čištění
Keramické hrnce mohou být náročné na údržbu. Některé modely nejsou vhodné do myčky nádobí. Před nákupem si zjistěte, zda je hrnec možné mýt v myčce. Pokud ne, připravte se na ruční mytí.
Další věc, na kterou se zaměřit, je odolnost vůči poškrábání. Některé keramické povrchy jsou náchylnější k poškrábání, což může zkrátit životnost hrnce. Hledejte hrnce s označením „scratch-resistant“ nebo „odolné proti poškrábání“.
Máte rádi pečení v troubě? Ujistěte se, že váš keramický hrnec je vhodný i pro použití v troubě. Ne všechny keramické hrnce snesou vysoké teploty. Hledejte informace o maximální teplotě, kterou hrnec zvládne.
Doufám, že tyto konkrétní rady vám pomohou vybrat ten nejlepší keramický hrnec pro vaše potřeby. Šťastné vaření!
Často kladené otázky
- Jaký typ keramického hrnce je nejlepší pro pomalé vaření?
-
Pro pomalé vaření vybírejte keramické hrnce s tlustšími stěnami. Tyto hrnce lépe udržují teplo a zajišťují rovnoměrné vaření. Ideální volbou jsou hrnce s poklicí, která dobře těsní, aby se minimalizovala ztráta vlhkosti.
- Jak se starat o keramický hrnec, aby vydržel co nejdéle?
-
Keramické hrnce myjte ručně, nepoužívejte agresivní čisticí prostředky ani drátěnky. Po umytí je nechte důkladně vyschnout. Při vaření používejte dřevěné nebo silikonové náčiní, aby nedošlo k poškrábání povrchu.
- Můžu keramický hrnec používat na indukční desce?
-
Většina keramických hrnců není vhodná pro indukční desky, protože nemají feromagnetické dno. Pokud chcete keramický hrnec používat na indukci, hledejte speciální modely s kovovým dnem, které jsou kompatibilní s indukcí.
- Jaké jsou výhody keramických hrnců oproti nerezovým?
-
Keramické hrnce mají lepší tepelnou izolaci a rovnoměrněji rozvádějí teplo. Jsou ideální pro pomalé vaření a dušení. Navíc neobsahují žádné toxické látky a nepřidávají jídlu kovovou příchuť, což může být problém u některých nerezových hrnců.
- Jak poznám kvalitní keramický hrnec?
-
Kvalitní keramický hrnec poznáte podle hmotnosti a tloušťky stěn. Těžší hrnce s tlustšími stěnami lépe udržují teplo. Dále se podívejte na povrchovou úpravu – měla by být hladká a bez prasklin. Značky s dobrou reputací, jako je Emile Henry nebo Le Creuset, jsou také dobrou indikací kvality.
- Jaké pokrmy jsou ideální pro vaření v keramickém hrnci?
-
Keramické hrnce jsou skvělé pro přípravu pokrmů, které vyžadují pomalé a rovnoměrné vaření. Patří sem například guláše, dušená masa, polévky a různé druhy zapékaných pokrmů. Díky dobré tepelné izolaci se také hodí pro pečení chleba.
- Můžu keramický hrnec použít v troubě?
-
Ano, většina keramických hrnců je vhodná pro použití v troubě. Před použitím si ale vždy zkontrolujte maximální teplotu, kterou hrnec snese, aby nedošlo k jeho poškození. Obvykle se jedná o teploty kolem 250°C.