Přeskočit na obsah
Úvod » Jídlo a nápoje » Omáčky » Omáčky tabasco

Srovnání a recenze nejlepších omáček tabasco z testu 2025

Při výběru omáčky Tabasco se zaměřte na její složení. Víte, že základní ingredience Tabasco omáčky jsou tři: papričky, ocet a sůl? Ale jaké papričky? Tradiční Tabasco používá papričky Capsicum frutescens, které dodávají charakteristickou pálivost a chuť. Pokud hledáte něco jemnějšího, zkuste variantu s papričkami jalapeño. Chcete více experimentovat? Sáhněte po Tabasco Habanero, které je výrazně pálivější a má ovocnější podtón. Jakou intenzitu pálivosti preferujete?

Další klíčový faktor je způsob zrání. Víte, že tradiční Tabasco zraje tři roky v dubových sudech? Tento proces dodává omáčce hloubku a komplexnost chuti. Pokud preferujete čerstvější a ostřejší chuť, vyberte si omáčku, která zraje kratší dobu. Kromě toho zvažte, jak omáčku plánujete používat. Hodí se vám více do marinád, polévek nebo na dochucení hotových jídel? Zkuste také různé velikosti balení. Menší lahvičky jsou skvělé na cestování nebo do práce, zatímco větší balení oceníte doma. Jak často budete omáčku používat?

Nejlepší omáčky tabasco

Tabulka ukazuje aktuálně nejžádanější omáčky tabasco na trhu:

Pořadí Obrázek Název Hodnocení Aktuální cena Nejlepší nabídka
TOP 1 Tabasco Green Pepper Sauce 57 ml Tabasco Green Pepper Sauce 57 ml – Zobrazit nabídky vitalcountry.cz
TOP 2 TABASCO Sriracha 256 ml TABASCO Sriracha 256 ml ⭐ 100 % Zobrazit nabídky tasteofasia.cz
TOP 3 Tabasco Chipotle Pepper Sauce 60 ml Tabasco Chipotle Pepper Sauce 60 ml – Zobrazit nabídky gastroklub.cz
TOP 4 Mcllhenny Tabasco red pepper sauce 57 ml Mcllhenny Tabasco red pepper sauce 57 ml – Zobrazit nabídky kosik.cz
TOP 5 Tabasco Chipotle Pepper Sauce 60 g Tabasco Chipotle Pepper Sauce 60 g – Zobrazit nabídky kosik.cz
TOP 6 Tabasco red chilli omáčka 150 ml Tabasco red chilli omáčka 150 ml – Zobrazit nabídky mixbox.cz
TOP 7 Tabasco Red Pepper Sauce 57 ml Tabasco Red Pepper Sauce 57 ml – Zobrazit nabídky vitalcountry.cz
TOP 8 Tabasco Brand Sweet & Spicy Omáčka 256 ml Tabasco Brand Sweet & Spicy Omáčka 256 ml ⭐ 80 % Zobrazit nabídky emja.cz
TOP 9 Tabasco Scorpion 60 ml Tabasco Scorpion 60 ml – Zobrazit nabídky sambalshop.cz
TOP 10 Tabasco Scorpion Sauce 60 g Tabasco Scorpion Sauce 60 g – Zobrazit nabídky kosik.cz
TOP 11 Chilli omáčka Sriracha hot s citronovou trávou 455 ml Chilli omáčka Sriracha hot s citronovou trávou 455 ml ⭐ 100 % Zobrazit nabídky kosik.cz
TOP 12 Tabasco Omáčka Sriracha Thai chilli 483 ml Tabasco Omáčka Sriracha Thai chilli 483 ml – Zobrazit nabídky udime-grilujeme.cz
TOP 13 Tabasco pepřová omáčka 57 ml Tabasco pepřová omáčka 57 ml ⭐ 100 % Zobrazit nabídky mixbox.cz
TOP 14 Tabasco Green chilli omáčka 60 ml Tabasco Green chilli omáčka 60 ml – Zobrazit nabídky mixbox.cz
TOP 15 Tabasco Habanero chilli omáčka extra pálivá 60 ml Tabasco Habanero chilli omáčka extra pálivá 60 ml – Zobrazit nabídky mixbox.cz
TOP 16 Tabasco Scorpion chilli omáčka extrémně pálivá 60 ml Tabasco Scorpion chilli omáčka extrémně pálivá 60 ml – Zobrazit nabídky mixbox.cz
TOP 17 Tabasco Green chilli omáčka 150 ml Tabasco Green chilli omáčka 150 ml – Zobrazit nabídky mixbox.cz

Srovnání hlavních parametrů

Jak vybrat správnou omáčku tabasco

Omáčky tabasco nejsou jen o pálivosti. Jaké faktory tedy zvažovat?

Pálivost a Scovilleho stupnice

Scovilleho stupnice měří pálivost. Víte, že tabasco omáčky se pohybují mezi 2,500 a 5,000 SHU? To je střední pálivost.

Chcete něco jemnějšího? Hledejte omáčky s nižším SHU. Naopak, pokud jste fanoušek extrémní pálivosti, poohlédněte se po omáčkách s vyšším SHU.

Složení a chuť

Nejde jen o pálivost. Složení hraje klíčovou roli. Tabasco omáčky mají často jednoduché složení: papričky, ocet, sůl.

Preferujete přírodní ingredience? Vyhněte se omáčkám s konzervanty a umělými barvivy. Čisté složení znamená čistou chuť.

Fermentace a zralost

Věděli jste, že některé tabasco omáčky zrají až tři roky? Fermentace dodává hloubku chuti. Kvalitní omáčky mají bohatší a komplexnější chuť.

Hledejte informace o době zrání. Delší fermentace často znamená lepší chuťový zážitek.

Jak omáčku používat

Omáčky tabasco nejsou jen na dochucení pokrmů. Jak je správně využít?

Marinády a dipy

Přidání tabasca do marinád? Skvělý nápad! Dodá masu pikantní nádech. Zkuste smíchat tabasco s medem a sójovou omáčkou.

Tabasco v dipoch? Perfektní pro zeleninu nebo nachos. Smíchejte s jogurtem a bylinkami.

Koktejly a nápoje

Bloody Mary bez tabasca? Nemyslitelné! Pár kapek tabasca dodá koktejlu ten správný šmrnc.

Experimentujte. Přidejte tabasco do rajčatového džusu nebo do domácí limonády pro osvěžující pikantní nádech.

Vaření a pečení

Tabasco v polévkách a omáčkách? Ano, prosím! Dodá hloubku a pikantnost. Přidejte pár kapek do rajčatové omáčky nebo guláše.

Pečení s tabascem? Zkuste přidat do těsta na slané koláče nebo chleba. Pikantní překvapení zaručeno.

Tipy na skladování

Tabasco omáčky skladujte v chladničce. Udržíte tak jejich čerstvost a chuť.

Uzavřete lahvičku pečlivě. Vyhnete se tak oxidaci a ztrátě chuti.

Máte více lahviček? Starší omáčky spotřebujte dříve. Udržíte tak jejich optimální chuťový profil.

Porovnat ceny omáček tabasco

Často kladené otázky

Jaký je rozdíl mezi různými druhy tabasca?
Tabasco nabízí různé druhy omáček, které se liší hlavně v chuti a pálivosti. Klasické červené tabasco má výraznou pálivost a kyselost. Zelené tabasco je mírnější a má svěží chuť díky jalapeňos. Chipotle tabasco je uzené a má bohatší, kouřovou chuť. Každý druh se hodí k jiným pokrmům, takže vybírejte podle toho, co chcete ochutit.
Jak správně skladovat tabasco omáčku?
Tabasco omáčku skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v lednici po otevření. Díky vysokému obsahu octa a soli má dlouhou trvanlivost, ale chlazení pomáhá udržet její chuť a kvalitu déle. Nezapomeňte vždy dobře uzavřít víčko, aby se do lahvičky nedostala vlhkost nebo bakterie.
Jakou pálivost má tabasco v porovnání s jinými pálivými omáčkami?
Klasické červené tabasco má pálivost kolem 2 500 až 5 000 Scovilleových jednotek (SHU). To je střední pálivost, která je výrazná, ale ne extrémní. Pro srovnání, jalapeňos mají kolem 2 500 až 8 000 SHU, zatímco habanero papričky mohou dosáhnout až 350 000 SHU. Pokud hledáte něco mírnějšího, zkuste zelené tabasco, které má nižší pálivost.
Je tabasco vhodné pro vegany a vegetariány?
Ano, všechny druhy tabasco omáček jsou vhodné pro vegany i vegetariány. Neobsahují žádné živočišné produkty. Složení je jednoduché: papričky, ocet a sůl. Můžete je tedy bez obav používat k dochucení veganských a vegetariánských jídel.
Jak tabasco omáčku správně používat v kuchyni?
Tabasco je velmi univerzální. Můžete ho přidat do polévek, omáček, marinád, salátových dresinků nebo přímo na hotová jídla jako pizzu, tacos nebo grilované maso. Stačí pár kapek, protože je velmi koncentrované. Experimentujte a najděte si své oblíbené kombinace.
Jak poznám, že je tabasco omáčka prošlá?
Prošlé tabasco omáčky mají změněnou barvu, vůni nebo chuť. Pokud omáčka ztmavne, ztratí svou typickou vůni nebo začne chutnat hořce, je lepší ji vyhodit. Vždy kontrolujte datum spotřeby na obalu, ale pokud je skladována správně, může vydržet i několik let.

Pomohl vám článek?

4.8 / 5 (947 hodnocení)