Přeskočit na obsah
Úvod » Jídlo a nápoje » Piva » Silná piva

Srovnání a recenze nejlepších silných piv z testu 2024

Při výběru silného piva je důležité vědět, co od něj očekáváte. Chcete ho popíjet večer u televize, nebo hledáte něco speciálního na oslavu? První krok je tedy určení příležitosti. Silná piva jsou často bohatá na chutě a aroma, takže pokud hledáte něco, co vás bude bavit po delší dobu, může být silné pivo tou správnou volbou. Ale jaký styl piva preferujete? Existuje mnoho druhů silných piv, od belgických dubbelů a tripelů, přes britské barley wines až po americké imperial stouts. Každý z nich má své specifické chutě a aromata, takže je důležité vědět, co vám chutná.

Podívejte se také na obsah alkoholu. Silná piva obvykle obsahují více než 7% alkoholu, ale některá mohou mít až 20% a více. Pamatujte, že vyšší obsah alkoholu může znamenat silnější chuť, ale také rychlejší opojení. Zvažte také zemi původu. Některé země, jako je Belgie nebo Německo, jsou známé svými silnými pivy, takže pokud hledáte autentický zážitek, může být dobré se podívat na piva z těchto zemí. A konečně, nezapomeňte na cenu. Silná piva bývají dražší, ale to neznamená, že musíte utratit majlant. Existují kvalitní silná piva v různých cenových kategoriích, takže je dobré si udělat průzkum trhu před nákupem.

Srovnání hlavních parametrů

Pivovar Hrádek Ocelot světlé silné 13° 5,2% 1 l (pet)Pivovar Hrádek Ocelot světlé silné 13° 5,2% 1 l (pet) Pivovar Hrádek Mladotic světlé silné 14° 6% 1 l (pet)Pivovar Hrádek Mladotic světlé silné 14° 6% 1 l (pet) Konrad Vratislavice Spytihněv 14° 0,5 l (plech)Konrad Vratislavice Spytihněv 14° 0,5 l (plech) Ferdinand d`Este 15° 1,5 l (pet)Ferdinand d`Este 15° 1,5 l (pet) Pivovar Bizon Hrobník černé silné 15° 0,5 l (sklo)Pivovar Bizon Hrobník černé silné 15° 0,5 l (sklo) Kyjovský pivovar Mosaic APA 13° 1 l (pet)Kyjovský pivovar Mosaic APA 13° 1 l (pet)
Ocenění TOP 1 TOP 2 TOP 3 TOP 4 TOP 5 TOP 6
Hodnocení ⭐ 80 % – – – – ⭐ 100 %
Cena Zobrazit nabídky Zobrazit nabídky Zobrazit nabídky Zobrazit nabídky Zobrazit nabídky Zobrazit nabídky
Typ produktu Piva Piva Piva Piva Piva Piva
Výrobce Hrádek Slavičín Hrádek Slavičín pivovar Konrád - Pivovar Bizon Kyjovský pivovar
Objem 1 l 1 l 0.5 l 1.5 l - 1 l
Obsah alkoholu 5.2 % 6 % - - 6.4 % -
Druh piva silná silná silná silná silná silná
Barva světlá světlá - - - -
Způsob kvašení spodně spodně spodně spodně spodně svrchně
Druh balení pet pet plech pet sklo pet

Výběr silného piva: Co je důležité?

Možná si myslíte, že výběr silného piva je jen otázkou vkusu. Ale je to mnohem více. Existují určité parametry, které byste měli mít na paměti.

Alkohol a extrakt

První a nejdůležitější věc, kterou byste měli zvážit, je obsah alkoholu a extraktu. Silná piva obvykle obsahují více než 6% alkoholu. Ale pozor, vyšší obsah alkoholu neznamená nutně lepší chuť. Je to o rovnováze mezi alkoholem a extraktem.

Styl piva

Styl piva je další důležitý aspekt. Existuje mnoho stylů silných piv, jako je například IPA, stout, porter, barley wine a mnoho dalších. Každý styl má svou vlastní charakteristiku a chuťový profil. Znáte rozdíl mezi nimi?

Chuť a aroma

Chuť a aroma jsou klíčové. Při výběru silného piva byste měli věnovat pozornost těmto dvěma aspektům. Chuť by měla být komplexní a vyvážená, s dobře integrovaným alkoholem. Aroma by mělo být intenzivní a příjemné. Ale jak to poznat?

Čerstvost piva

Čerstvost piva je také důležitá. Piva jsou jako vína, některá se zlepšují s věkem, zatímco jiná jsou nejlepší mladá. Jak zjistíte, zda je pivo čerstvé nebo zda by mělo zrát?

Porozumění etiketám

Etikety na lahvích mohou být matoucí. Ale pokud víte, co hledáte, mohou vám poskytnout mnoho užitečných informací. Co byste měli hledat na etiketě?

Ingredience

Ingredience jsou důležité. Kvalitní pivo by mělo obsahovat jen čtyři základní ingredience: vodu, ječmen, chmel a kvasinky. Ale co když na etiketě vidíte další ingredience?

Datum výroby a spotřeby

Datum výroby a spotřeby jsou také důležité. Ale jak interpretovat tato data a jak ovlivňují kvalitu piva?

Je důležité si uvědomit, že výběr silného piva je záležitostí osobního vkusu. Ale pokud budete mít na paměti tyto tipy, můžete si být jisti, že si vyberete to nejlepší silné pivo pro vás.

Porovnat ceny silných piv

Často kladené otázky

Jaký je rozdíl mezi silným pivem a běžným pivem?
Silné pivo se liší od běžného piva především obsahem alkoholu. Zatímco běžná piva mají obsah alkoholu kolem 4-5%, silná piva mají obsah alkoholu často nad 7%. Důležitý je také proces výroby, kdy se u silných piv využívá více sladu, což vede k vyššímu obsahu cukrů a tedy i alkoholu po fermentaci.
Jaký je ideální způsob skladování silných piv?
Silná piva jsou často vhodná k dlouhodobému skladování a zrání. Důležité je skladovat je v temnu a při stabilní teplotě okolo 10-15 stupňů Celsia. Přímé slunce nebo výkyvy teplot mohou negativně ovlivnit chuť piva.
Jaké sklenice jsou nejvhodnější pro podávání silných piv?
Silná piva se často podávají v menších sklenicích, které umožňují soustředit více vůní. Často se používají tulipánové sklenice nebo speciální poháry pro silná piva. Tyto sklenice mají užší hrdlo, které pomáhá soustředit aromatické látky a umožňuje lepší vychutnání piva.
Jaké jsou nejznámější styly silných piv?
Mezi nejznámější styly silných piv patří například belgické dubbel a tripel piva, barley wine, ruský imperiální stout nebo americký double IPA. Každý styl má své specifické charakteristiky, od sladkých a ovocných belgických piv, přes silně hořké a aromatické double IPA, až po silné a plné barley wine nebo imperiální stouty.
Je silné pivo vhodné pro každého?
Silná piva jsou určená pro zkušené pivaře, kteří si rádi vychutnávají intenzivní a komplexní chutě. Díky vyššímu obsahu alkoholu je také důležité je konzumovat s mírou. Pro někoho, kdo je zvyklý na lehká a méně hořká piva, může být přechod na silná piva náročnější.
Jak správně ochutnávat silné pivo?
Při ochutnávání silných piv je důležité se zaměřit na několik aspektů. Za prvé, vůně. Před prvním douškem se snažte zachytit všechny aromatické tóny. Poté přejděte k ochutnání. Zaměřte se na chuť, hořkost, sladkost, plnost těla a dozvuk. Každý doušek by měl být malý, abyste mohli pivo skutečně vychutnat.

Pomohl vám článek?

4.45 / 5 (579 hodnocení)